兵庫県三木市の情報をどんどん発信!三木市役所職員JJによるブログ。


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ハーブ商品第1弾「バジルパスタ」 MIKI夢ステーションで販売中!

 三木市別所町で栽培したバジル。クルミ、塩、オリーブオイルとともにペースト状にしたバジルソースを生パスタに絡め、自家製のミートソースをかけた「バジルパスタ」が、MIKI夢ステーション(三木市福井・三木鉄道記念公園内)で販売されています。8月末での期間限定販売(バジルソースがなくなり次第、終了)。
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 価格は500円。三木市が、ハーブで生産から加工、販売を一体的に行う6次産業化の取り組みのひとつとして、えぷろん三木の協力により、バジルパスタが開発されました。
 バジルやローズマリー、レモングラスなど5種類のハーブが、種から苗は、三木市別所町下石野の「花の基地」でボランティアにより、苗からは、同町西這田の営農組合により育てられました。

 問:0794-88-8790 MIKI夢ステーション
 営業時間 10:00~17:00 定休日 月・木曜
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 油とローズマリーを敷き詰めた上で焼いたハンバーグをはさんだ「ハーブバーガー」(現在、試作中)が、7月17日(日)、三木市口吉川町里脇の「里脇観光ぶどう園」で、50個限定販売されます。
 ローズマリーとハンバーグの相性は抜群。ローズマリーが入ったタルタルソースもハンバーグにかけられています。価格は400円。一度、ご賞味ください。

 里脇観光ぶどう園には、7月15日(金)から「かぶと虫ドーム」が開園します。観光ぶどう園の開園は、もう少し先になります。
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by oniwabann | 2011-07-11 21:34 | お知らせ | Comments(0)