兵庫県三木市の情報をどんどん発信!三木市役所職員JJによるブログ。


by oniwabann

「筍の恋」 新発売!

 山田錦の館(三木市吉川町吉安)で巻き寿司やパン、もちなどの加工品を作っている企業組合「彩雲」が旬の食材「筍(たけのこ)」や「わらび」具材に使った巻き寿司「筍の恋」を4月21日(水)に新発売しました。
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 筍とわらびのすてきな出会い!! 木の葉の香が味を一層ひきたてます。
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 具材は、筍、わらび、山椒の木の芽、かつおぶし。価格は、1パック330円。販売期間は、約1カ月。
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 地元の旬のものを追い求められている彩雲。
 以前から、「旬の筍を使った巻き寿司を」という想いがあり、このたび、メンバーの一人である高郷さんが、「筍の恋」を考案されました。
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 彩雲のモットーは「家族に食べさせたいもの」

 みなさんも「筍の恋」いかがですか。
 山田錦の館で販売中です。
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 山田錦の館周辺には、「たけとりロード」があります。

 「たけとりロード」を散歩しながら黒滝へ。そして、「筍の恋」をいただく。
 
  
 週末にやってみます。
Commented by カッキー at 2010-04-22 23:43 x
早速、筍の恋食べました。素朴で、しっかりと筍の歯ごたえ感じることができました。
あいにくの雨でしたが、みっきーバスは満員でしたよ。
Commented at 2010-04-23 11:03 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by oniwabann at 2010-04-24 08:27
カッキーさんへ

 JJも筍の恋いただきました。
 あっさり、素朴で懐かしくとっても美味しかったです。

 みっきーバス満員だったんですね。みなさんに利用していただけて、ありがたいです。
by oniwabann | 2010-04-21 22:22 | みきのいいもん | Comments(3)